參考選單

・刺身（一種）
・當日時令前菜
・烤菜與時令珍味拼盤
・米 / 飯糰
・烤豬肉佐溫熱時蔬（佐芥末醬）
・紅味噌湯

參考選單

・兩種刺身
・當日天婦羅
・烤菜與時令珍味拼盤
・米 / 飯糰
・牛腰肉牛排（進口牛肉），配香醋醬汁
・紅味噌湯

參考選單

・兩種刺身
・蒸菜
・牛西冷牛排 / 進口牛肉 80克
・麵包或米飯
・冰淇淋
・咖啡或茶

參考選單

・當日精選時令前菜
・刺身拼盤（三種）
・蒸菜
・牛柳排（進口牛肉 60g，配炭燒風味醬汁）
・麵包或米飯
・水果與冰淇淋
・咖啡或茶

參考選單

・精選開胃菜三品拼盤
・精選刺身三品拼盤
・時令湯品
・香煎白身魚（配海螺與蔥香奶油醬）
・牛柳排（進口牛肉 60g，佐炭香風味醬汁）
・麵包或米飯
・精選甜點與水果拼盤
・咖啡或茶

參考選單

・精選開胃菜拼盤
・刺身三品
・時令湯品
・香煎馬頭魚佐水煮帶頭大蝦
・日本產牛柳排（50公克）
　或 日本產牛裡肌排（80公克）
・麵包或米飯
・甜點與水果拼盤
・咖啡或茶

參考選單

・開胃菜
・精選四種刺身拼盤
・清蒸鯛魚佐香煎帶頭大蝦
（佐以白酒與蝦汁調製的紅白雙色慶賀醬汁）
・牛柳排佐馬德拉酒醬汁，佐以島根縣產時蔬
・散壽司飯
・蛤蜊清湯
・水果與咖啡

參考選單

・開胃菜
・精選刺身拼盤（三種）
・中式湯品
・蛋黃醬蝦仁（配水果）
・香煎甘鯛（佐海藻風味葡萄酒醬汁）
附：奶油風味菠菜
・牛柳排
附：紅酒醬汁
・麵包
・水果
・咖啡

參考選單

・開胃菜三品
・精選刺身三拼
・日式茶碗蒸
・清蒸白身魚配島根產白蔥與多彩時蔬（香氣四溢）
・牛腰肉排佐芥末醬，佐以溫熱時蔬
・麵包
・水果
・咖啡

精選選單

・繽紛冷菜拼盤
・濃汁原只魚翅
・XO醬炒海鮮什錦
・蠔油炒國產牛肉
・辣醬蛋黃醬大蝦
・蟹肉炒飯
・精選甜點三品

精選選單

・繽紛冷菜三拼
・魚翅湯
・黑椒炒牛肉
・辣醬大蝦
・四川風味麻婆豆腐 / 米飯
・當日精選甜點三款